Selecteer een thee:

Geuren en Smaken

De geur is vrij rokerig, maar heeft ook een zoet perzikachtig element. De smaak laat zich beschrijven als perzikcompote, gezoet met bruine suiker of zelfs molasse, met een vergelijkbare donkere staart in de afdronk.

Gezondheidsweetjes

Van Big Red Robe zijn de volgende gezondheidseigenschappen bekend:

  • stimulering van de stofwisseling
  • Versterking van het immuunsysteem
  • Verbetering van de spijsvertering
  • het hebben van anti-bacteriële eigenschappen
  • verwijderen van toxines en lichaamsvet

Achtergrond

Big Red Robe oftewel Da Hong Pao is een oolong die afkomstig is van de Wuyi gebergte, in de noordelijke regio van de provincie Fujian (De regio waar de oolongs en de zwarte thee is uitgevonden). Hier groeit Da Hong Pao vaak in de koele bergdalen. De bewerking van the thee is typisch voor traditionele Oolongs. Waarbij o.a. het roken van de bladeren een belangrijk onderdeel is. Deze thee zal daarom in de smaak vallen bij liefhebbers van bijvoorbeeld Labsang Souchon of green tea Gunpowder.

Legende

Op een dag werd de moeder van de keizer (Ming dynastie) ernstig ziek. Hoewel ‘slands beste dokters zich over de vrouw bekommerde, ging het als maar slechter. Toen er op een bepaald moment een aantal monniken uit de provincie Fujian op de hoogte kwamen van de situatie, stuurden ze meteen wat theebladeren. Toen de moeder van de keizer de thee dronk, was ze kort daarna op wonderbaarlijk genoeg genezen. Als dank stuurde ze rode mantels naar de monniken. De theebomen waarvan de theebladeren afkomstig waren, werden daarop volgend versierd en in de winter boden de mantels tevens bescherming tegen de kou. Sindsdien heet deze thee Da Hong Pao oftwel Grote Rode Mantel. Tot op de dag van vandaag zijn deze paar bomen van destijds nog te bezoeken. Het zijn wilde theebomen waarvan heel soms nog wat thee wordt geproduceerd.

大红袍

Big Red Robe

Licht zoet met een krachtige afdronk

Dit wordt ook wel de keizer van de thee genoemd. Deze thee is afkomstig van zeldzame wilde thee bomen uit de Wuyi bergen, ten noorden van de provincie Fujian. De smaak laat zich beschrijven als licht gezoet met een rokerige doch fruitige afdronk.


  • 3 min.

  • 4x

  • 90 ℃

  • 2 grm

  • 5 grm

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 24,95 per (50 gram)







[profiler]
Memory usage: real: 28311552, emalloc: 27822952
Code ProfilerTimeCntEmallocRealMem